ŽUPAN KOMADINA PRIMIO CHEFOVE RESTORANA NA KVARNERU S MICHELINOVOM ZVJEZDICOM: Prestižna priznanja pozicioniraju Kvarner u vrh gastro-turističke ponude

Autor teksta: P. B., Foto: PGŽ

U sjedištu Primorsko-goranske županije župan Zlatko Komadina sa suradnicima primio je Luku Goleša, Denija Srdoča i Michaela Gollenza, chefove restorana nositelja Michelinove zvjezdice na području PGŽ

U sjedištu Primorsko-goranske županije župan Zlatko Komadina sa suradnicima primio je Luku Goleša, Denija Srdoča i Michaela Gollenza, chefove restorana nositelja Michelinove zvjezdice na području Primorsko-goranske županije. Dok je „Draga di Lovrana“ iz Lovrana svoju potvrdila, restoran „Nebo“ riječkog Hilton hotela i „Alfred Keller“ hotela Alhambra na Malom Lošinju novi su dobitnici ovog prestižnog međunarodnog gastro priznanja.

Michelinove zvjezdice kruna kvarnerske gastro scene

Župan Komadina je, uz iskrene čestitke, zahvalio se nagrađenima što svojim umijećem doprinose pozicioniranju destinacije Kvarnera u vrh gastro-turističke ponude. Istaknuo je nekoliko primjera razvoja turizma na ovom području, od osnivanja prvog klastera zdravstvenog turizma, podizanja kvalitete obiteljskog smještaja, do Centra izvrsnosti Ugostiteljske škole u Opatiji koja nudi usavršavanje u turizmu i ugostiteljstvu od obrazovanja do prakse.
Pridruživši se čestitkama, direktorica Turističke zajednice Kvarnera Irena Peršić Živadinov je izjavila kako Michelinove zvjezdice smatra krunom kvarnerske gastro scene koja svoje početke ima i u formiranju oznaka kvalitete „Kvarner Food“ i „Kvarner Gastro“. Resorni pročelnik Mladen Brajan najavio je nastavak rada na brendiranju regije kao gastro destinacije i povećanju kvalitete autohtonih proizvoda.

Lokalne namirnice i mali proizvođači srž svake kvalitetne kuhinje

Lokalne namirnice i mali proizvođači srž su svake kvalitetne kuhinje, slažu se chefovi. Posebice Michael Gollenz, koji je u novi dom na Malom Lošinju došao iz Švicarske gdje pretežno ovise o uvozu namirnica. Kako je rekao, sada u lokalnoj sredini pronalazi namirnice izvrsne kvalitete, poput maslinovog ulja, creske janjetine i limuna.
Mjesto daljnje suradnje prepoznato je i u razvoju poljoprivrednog potencijala, a župan Komadina istaknuo je županijski Centar za poljoprivredu kojeg će uskoro posjetiti i Ministrica poljoprivrede upravo s ciljem razvoja regije i u toj gospodarskoj grani.
Michelinove zvjezdice, pojašnjavaju iz Primorsko-goranske županije, sustav su ocjenjivanja najpoznatijeg i najutjecajnijeg gastronomskog vodiča na svijetu, a dobivaju ih oni restorani koji se ističu svojom vrhunskom kvalitetom, iznimnom originalnošću i savršenim kulinarskim vještinama.

 

Dok je „Draga di Lovrana“ iz Lovrana svoju potvrdila, restoran „Nebo“ riječkog Hilton hotela i „Alfred Keller“ hotela Alhambra na Malom Lošinju novi su dobitnici ovog prestižnog međunarodnog gastro priznanja.

 

 

 

Evo kako odabrati idealnu kremu za brijanje

Biti uredan i lijepo obrijan važan je dio imidža mnogih muškaraca. Stoga je važno znati kako odabrati idealnu kremu za brijanje. Samo s pravom kremom brijanje može biti ugodno i proći bez iritacija.

Pronađi svoj signature scent: top 10 parfema za muškarce

Miris koji ti najbolje odgovara ovisi o tvojoj koži, ali i osobnosti i stilu života. Zato pri odabiru savršenog parfema moraš obratiti pažnju na neke stvari.

S ovim parfemima kosa će ti mirisati predivno cijeli dan

Kosa upija molekule iz zraka. Zbog toga zadržava i razne mirise iz okoline. Mirisi dima ili kuhanja samo su neki od njih. Parfemi za kosu služe tome da se ti mirisi neutraliziraju, da se kosa osvježi i da lijepo miriši cijeli dan.

Povezane objave

U nedjelju Đir po Brajdi, edukativna vođena šetnja za građane

U nedjelju Đir po Brajdi, edukativna vođena šetnja za građane

U nedjelju, 15. lipnja, u 9:30 sati, u riječkoj Ulici Blaža Polića, kod kućnog broja 2 (restoran Index), kreće Đir po Brajdi – edukativna vođena šetnja za građane koja se održava u sklopu Dana svetoga Vida.  Đir po gradu,  uz stručno vodstvo prof. Theodora...

Novi vozni redovi Autotroleja od ponedjeljka

Novi vozni redovi Autotroleja od ponedjeljka

Riječki Autotrolej je objavio da u ponedjeljak, 16. lipnja, s početkom ljetnih školskih praznika, na snagu stupaju novi vozni redovi na pojedinim gradskim i prigradskim linijama. Linija 5b ne prometuje, već linija 5a prometuje do groblja Drenova.Vozne...

POKOPI NA GROBLJIMA (1215)

POKOPI NA GROBLJIMA (1215)

SUBOTA, 14. LIPNJA 2025. SV. LUCIJA (KOSTRENA), 14.30: Antun Jurković (1929) HRELJIN, 10.00Anica Kučan (1931) LOKVE, 14.00Zina Knapić (1963) BANJOL, 17.00Krste Godinić (1940) PONEDJELJAK, 16. LIPNJA KOZALA, 10.30Mira Šarić (1935) DRENOVA, 14.30Marija Radoš...

Pin It on Pinterest