U VRBNIKU OTVORENA PRŠUTANA OBITELJI TOLJANIĆ I BRUSIĆ: zaokružena priča što je krenula od proizvodnje čuvene žlahtine

13.11.2021. 16:27 | Regija, Rijeka & Regija

Autor teksta: P. B. , Foto: PGŽ

Poljoprivredna zadruga Gospoja-Toljanić, uz proizvodnju vina, hotelijerstvo i ugostiteljstvo, svojim djelatnostima dodala je i proizvodnju pršuta. Na 2000 m2 nalaze se komore za proizvodnju i prostor za degustaciju, a kapacitet pršutane iznosi 9000 komada godišnje

U Vrbniku je otvorena pršutana, 22 milijuna kuna vrijedan projekt obitelji Toljanić i Brusić. Simbolično, rezanjem pršuta, objekt je otvorio župan Zlatko Komadina nakon čega je Anton Brusić poveo u obilazak komora i kušaone brojne uzvanike koji su se okupili danas u Vrbniku.
Poljoprivredna zadruga Gospoja-Toljanić, uz proizvodnju vina, hotelijerstvo i ugostiteljstvo, svojim djelatnostima dodala je i proizvodnju pršuta. Na 2000 m2 nalaze se komore za proizvodnju i prostor za degustaciju, a kapacitet pršutane iznosi 9000 komada godišnje.

PZ Gospoja ima 50 stalno zaposlenih 

Projekt je sufinanciram sredstvima EU, a Primorsko-goranska županija je putem natječaja iz Programa provedbe mjera ruralnog razvoja pomogla sa 55 tisuća kuna kao i subvenioniranjem kredita za izgradnju i opremanje vinarije u iznosu 3.700.000 kuna kroz Program kreditiranja Poduzetnik u poljoprivredi. Poljoprivredna zadruga Gospoja ima 50 stalno zaposlenih, a preko sezone zapošljava još toliko sezonaca.

Na tragu vizije prerano preminulog Franje Toljanića

„Svjedočimo jednom velikom poslovnom uspjehu ovih obitelji na tragu vizije prerano preminulog dragog nam Franje Toljanića. Ovo nije iskorak samo u smislu pršutane, već cijela priča, od proizvodnje vina, naše čuvene žlahtine, otvaranja vinotela i sada poljoprivrede kroz uzgoj sirovine za pršute. Zaokružuje se priča koja na najbolji mogući način oslikava slogu i zajedništvo obitelji“, rekao je župan Komadina i istaknuo da je cilj Županije stvoriti što više OPG-ova i potaknuti proizvodnju autohtonih proizvoda za jedinstvenu eno-gastro turističku ponudu.

U ime obitelji, Katarina Toljanić primila je poklon monografiju “Putovima Frankopana”, a prilikom otvorenja, obitelji Toljanić i Brusić prisjetili su se svojih pokojnih članova obitelji, oca Franje i djeda Ive, zahvaljujući kojima je ova Poljoprivredna zadruga jedna od najuspješnijih u Hrvatskoj.

 

Povezane objave

Na riječkom Korzu obilježen Svjetski dan nepušenja

Na riječkom Korzu obilježen Svjetski dan nepušenja

Otvorenjem izložbe radova učenika riječkih osnovnih škola na postamentima na Korzu, obilježen je Svjetski dan nepušenja.Ovogodišnji Svjetski dan nepušenja obilježava se 31. svibnja, a ove godine, prema odluci Svjetske Zdravstvene organizacije, pod motom...

POKOPI NA RIJEČKIM GROBLJIMA (148)

POKOPI NA RIJEČKIM GROBLJIMA (148)

UTORAK, 17. svibnja DRENOVA, 15.00Raza Kurtović (1937) DRENOVA, 13.00Nikola Veselin (1934) SRIJEDA, 18. svibnja TRSAT, 13.30Damira Jelušić (1939) KOZALA, 14.30Zorislav Kenji (1945) ČETVRTAK, 19. svibnja DRENOVA, 14.30Grozda Bareta (1937) Podatke je...

Kraj Valuna na otoku Cresu pronađena   živa   plemenita periska

Kraj Valuna na otoku Cresu pronađena živa plemenita periska

Kraj Valuna na otoku Cresu pronađena je živa jedinka plemenite periske. Periska se nalazi na dubini od 6,4 metra i visoka je oko 30 centimetara. Budući da živi u zoni sidrenja, bit će, po protokolu Projekta očuvanja plemenite periske u Jadranu, zaštićena...

Pin It on Pinterest