– Deset godina prošlo je u trenu. Prvi susret i osnivanje podružnice istarsko-kvarnerske regije Women on Wine, Udruge Žene i vino, dogodilo se u Zlatnoj školjci, restoranu Conca d’Oro kod domaćina Andreja Barbierija. Bilo je i “porođajnih”muka, u početku slabog odaziva, a danas je iza nas preko 70-tak događaja, vinskih radionica, dvadesetak izleta od Kvarnera, Istre, otoka pa i unutrašnjosti vinske Hrvatske. I svake godine sve više članica, rekla je uvodno dopredsjednica Udruge WoW i predsjednica podružnice istarsko-kvarnerske regije Margita Belušić koja je susret s članicama u opatijskom hotelu Keight iskoristila za predstavljanje nove predsjednice, diplomirane sommelierke, ambasadorice Kvarner Winesa Martine Škarica.
– Zašto smo odabrali opatijski hotel Keight za susret i dobrodošlicu novoj osobi? Zato što je simbolička poveznica Istre i Kvarnera. Udruga postoji 13 godina, moram priznati da je u Zagrebu nešto manje članica nego ovdje kod vas, a i splitski ogranak radi uspješno. Ovo nije samo udruga, to je i platforma koja se fokusira na suradnju i promoviranje žena koje su vezane uz vino, u prvom redu profesionalno, ali i kao ljubiteljice vina. Vezuju nas prijateljstva, s tu smo i da naučimo sve o vinima koje je zapravo spojnica, kazala je u uvodnoj besjedi predsjednica Udruge Sanja Muzaferija.
Jedna od članica WoW-ica je i direktorica Keight hotela Anamaria Hauptfeld Schweitzer koja je ukratko predstavila hotel, obiteljski ponos, dizajn hotela, ali i priču majke Katarine Hauptfeld koja je turističku priču započetu prije više od trideset godina zaokružila i simboličkim imenom hotela koji u prijevodu nosi ime Kate, Katarina.
O planovima za nastavak rada ove uspješne podružnice rekla je nova predsjednica Martina Škarica koja je napomenula da živi vino; roditelji, bake i djedovi, svi su vezani za vinograde i proizvodnju vina, tu je i brat sommelier, tako da ideja u daljnjem radu neće nedostajati. Njezin prvi službeni zadatak je predstavljanje pjenušca Šipun, Ivice Dobrinčića iz Vrbnika, a uz zalogaj vrhunskih delicija uz kušanje je opisala karakteristike svježe malvazije Deklić, ovjenčane zlatom, potom Fakin terana i rose Pavlomira, Ružicu Vinodola.
VINSKE RADIONICE I GOSTOVANJA
Bila je to prigoda da se Margita Belušić zajedno s članstvom prisjeti samo nekih od zanimljivijih vinskih radionica i gostovanja.
Vino i kolači, Francuska večer, Pjenušava vina Primorja, Čokolada i vino, Book club, čitanje knjiga i rasprava koje bi vino najbolje ocrtalo heroinu iz pojedinih naslova, Parfem i vino, Glazba i vino, Zdravlje i vino. Bilo je i veoma poučnih, mnogobrojnih radionica o teranu, muškatu, malvaziji, izgledu vinske čaše.
