U sklopu Adventa na Šporeru Ugostiteljska škola Opatija predstavila je projekt „Škola – Muzej hrane i okusa“. Mogla su se kušati jela iz zlatnog doba opatijskog ugostiteljstva te razgledati stare kuharice od kojih najstarija datira iz 1865. godine, kao i postava svečanog stola. Posjetitelji su mogli donirati dobrovoljne novčane priloge namijenjene Udruzi osoba s invaliditetom grada Opatije.
Cilj projekta je prezentirati hranu kao umjetnička djela, a škola na taj način svaki dan postaje muzej, jer vrijedne ruke učenika i njihovi mentori stvaraju umjetnička djela, bilo slana ili slatka.
